Салат овощной "Сытный" со сметаной

Этот салат получается очень сытным и вкусным. Особенно хорош в зимние дни.

Для этого рецепта вам понадобятся:

Капуста пекинская - 4 листа

Огурец свежий - 1 шт.

Кукуруза консервированная сочная - 1 банка (400 грамм)

Зелень свежая (укроп, петрушка) - 3-4 веточки

Сметана - 200 грамм

Соль морская мелкая - 1 ч.л.

Объем на 3-4 человека.

Время приготовления: нарезка 15 минут.

Очистите огурец ножом для чистки овощей.
Нарежьте его мелкими кубиками и закиньте в глубокую салатницу.

Мелко нашинкуйте 4 листа пекинской капусты. Также закиньте ее в салатницу.

Откройте банку кукурузы и слейте сок, он не нужен. Кукурузу выложите в салатницу.

Мелко нашинкуйте зелень.
Отправьте ее в салатницу.

Посолите салат 1 ч.л. без горки морской мелкой соли.
Положите 200 грамм сметаны (сметану не жалейте).
Тщательно все перемешайте.

Салат готов!

Приятного аппетита!